Dieses feststehende Messer wurde in Österreich in Zusammenarbeit mit einheimischen Jägern entworfen und von Ed Mahony hergestellt.

Das Jagdmesser Buffalo Skinner ist unter Waidmännern sehr beliebt. Durch seine hochgezogene Skinnerklinge mit ausgeprägtem Hohlschliff eignet es sich sowohl zum Aufbrechen als auch zum Häuten. Die Klinge ist aus 440C. Dieser Stahl wird auch Chirurgenstahl genannt. Auf Grund seine hohen Säure- und Rostbeständigkeit gepaart mit hoher Schneidhaltigkeit wird er für chirurgische Instrumente wie Skalpelle eingesetzt.

Die Stärke des wuchtigen Hirschhorn-Griffes misst zwischen 2,6 cm und 3,5 cm und verjüngt sich zu den Einlagen aus Ebenholz. Die Parierstange ist aus Edelstahl gefertigt.

Die Lieferung erfolgt in einer Lederscheide mit Gürtelschlaufe.